スコーン◆レシピ |
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| まず始めに・・・ | クッキーともパンとも違うサックリとした歯ごたえでシンプルな味のスコーン。 クリームやジャムなどと一緒に食べるのもいいし、 レーズンやくるみなどを練りこんでスコーン自体に味をつけてもよし。 バリエーションが楽しめるお菓子です。 ●基本の材料● （プレーンスコーン直径５ｃｍの丸型１２個分）
●作り出す前に・・・● ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。 ・卵、牛乳、バターは直前まで冷やしておく ・オーブンを予熱しておく ●基本の作り方●
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