パンで作る簡単なレシピなフレンチトースト。
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そのままフレンチトーストの味を楽しんでもよし、
メープルシロップやはちみつをかけたり
フルーツなど一緒にしてもおいしいですよ。
●基本の材料●
| 食パン | 5枚（10枚切り） |
| たまご | ２個 |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 塩 | 少々 |
| バター | 1枚に対して５ｇ |
●基本の作り方●
| ① | 平らなバット（ない場合はボール）に、たまご、塩を入れてよく混ぜて牛乳を加える フォークで卵の白身を切るようにしながら、ていねいに混ぜ合わせる。 |
| ② | バットにパンを入れてパン全体に液がいきわたるようにパンを動かし さらに裏返して十分に卵液をパンにしみこませる。 |
| ③ | フライパンを熱しバターを1枚分５ｇくらい入れて、フライパンを動かして バターをなじませ、２のパンを入れて焼く。 |
| ④ | 片面を焼いて、持ち上げたらみて薄く焼き色がついたらフライ返しなどで 裏返して焼き上げる。 焼きあがったら皿に盛りはちみつをかける。 好みでジャムでもよい。フルーツを盛ったりしてもよい。 |
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